La Roseraie - Montbrison
Printemps 2024
« La langoustine de bretagne »
Courgettes, safran et petit pois
OU
« Le Foie gras de canard servi chaud »
Carottes, abricots et romarin
« Le Bar de Bretagne »
Une ratatouille de légumes, jus d’arrêtes tomatées, rouille
OU
« Le Bœuf Charolais »
Artichaut, Aubergines et giroles
« La framboise et la faisselle »
La framboise fraîche, confite au sucre, crumble et blanc manger de faisselle, sorbet framboise
OU
« La pêche et l’estragon »
Pêche confite au beurre, chantilly, crumble, crème glacé à l’estragon
Menu Découverte
45€
Menu Dégustation
57€
Service en trois plats (fromage et dessert compris)
Menu Gourmandise
68€
Service en quatre plats (fromage et dessert compris)
Horaires & Réservations
Du mardi au dimanche pour le service de midi et du jeudi au samedi pour le service du soir, un accueil chaleureux et convivial garanti.
Les réservations par téléphone se font pendant les heures d’ouverture.