La Roseraie - Montbrison
Automne 2024
« Le Saint-Jacques »
Pomme granny Smith, céleri rave et fruits secs
OU
« Le foie gras de canard »
Châtaignes, butternut et cacao
« Le Turbot »
Topinambours, persil, oignons et champignons
OU
« Le pigeonneau »
Maïs, estragon, carottes et cumin
« Le chocolat et l’amande »
Financier amande, mousse chocolat noir, céréales croustillantes, crème glacé amaretto
OU
« L’ananas victoria »
Brioche tiède, ananas rôtis et flambé au Don Papa, crème chiboust à la vanille bourbon
Nos viandes sont d’origines françaises
Menu Découverte
48€
Menu Dégustation
60€
Service en trois plats (fromage et dessert compris)
Menu Gourmandise
72€
Service en quatre plats (fromage et dessert compris)
Horaires & Réservations
Du mardi au dimanche pour le service de midi et du jeudi au samedi pour le service du soir, un accueil chaleureux et convivial garanti.
Les réservations par téléphone se font pendant les heures d’ouverture.